Menus bilíngues facilitam a vida de estrangeiros em Futian

Vídeo de Lin Jianping

A culinária chinesa, brilhante joia da cultura culinária oriental, conquistou os corações de inúmeros consumidores com a sua riqueza, diversidade e sabores distintos. No entanto, para os consumidores estrangeiros que vêm de longe, enfrentar a enorme variedade de um menu chinês muitas vezes os deixa perdidos. Os hábitos alimentares e as preferências de ingredientes de cada pessoa variam, sem dúvida aumentando o desafio de fazer um pedido.

Clientes estrangeiros olham os menus bilíngues no restaurante Star of Canton, na One Avenue, em Futian. Fotos de Lin Songtao

Para melhorar a experiência gastronômica dos visitantes estrangeiros, os restaurantes e estabelecimentos comerciais em Futian são incentivados a fornecer menus em dois ou mais idiomas, facilitando a compreensão das informações dos estrangeiros sobre os pratos.

Atualmente, 90% dos restaurantes da One Avenue e do Link Central Walk, dois importantes distritos comerciais do distrito de Futian, atenderam à iniciativa oferecendo menus bilíngues. Estabelecimentos gastronômicos em outros distritos comerciais também estão seguindo ativamente o exemplo.

Estrangeiro lê o menu bilíngue do Brew Bar & Kitchen no Link Central Walk em Futian.

Amostra de cardápio bilíngue do Brew Bar & Kitchen.

Simon Chiatante, da Itália, e sua amiga russa Jane Evgeniia Kozlova, que jantaram recentemente em um restaurante cantonês na One Avenue, elogiaram os menus bilíngues.

Pratos do Restaurante Star of Canton.

Chiatante disse: “O menu bilíngue me permite encontrar com mais facilidade meus pratos e bebidas favoritos e apresentá-los aos meus amigos com seus nomes em inglês. Isso me faz sentir mais próximo da culinária chinesa, que está se tornando parte da minha vida.”

Kozlova também compartilhou esse entusiasmo: “Com o menu em inglês, finalmente entendo o que estou comendo. Muitos ingredientes do cardápio chinês não são comuns em outros países, e o cardápio em inglês facilita o meu entendimento.”